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L'universo racchiuso in un piatto

giovedì 21 maggio 2015

Mocaccino

Dopo il Caffè Viennese ecco il Mocaccino, che altro non è che il cappuccino con l'aggiunta di una crema di cioccolata, della serie: facciamo male alla nostra dieta :)






Ingredienti:
50 g di crema di cioccolata
(anche istantanea)
crema di latte o panna montata
1 tazzina di caffè
1-2 cucchiaini di zucchero




Preparazione:
cominciate col preparare la crema di cioccolata, se avete tempo o voglia, usate crema pasticcera a cui avrete aggiunto cioccolata fondente fatta sciogliere a bagnomaria. In alternativa usate crema al cioccolato istantanea, va più che bene.
Preparate poi il caffè espresso o della moka, come preferite, zuccherate a piacere secondo il vostro gusto personale.
Montate il latte o la panna montata. 



A questo punto non resta che alternare nel bicchiere: 
prima 1 o 2 dita di crema di cioccolata, poi la crema di latte o la panna montata, infine il caffè. 










  1 persona 10 minuti 
  facile
  Kcal222  basso
  Carboidrati37,87g
  Proteine5,64g
  Grassi5,66g

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